24時間ジムFit Clearです。

 

定期ブログ配信の今回は「野菜ジュースは野菜を摂取したことになるのか」です。

日頃野菜を摂れない時、野菜ジュースで済ませてしまう方もいらっしゃるかと思います。

 

結論からいうと生野菜を摂取したのと同じになることはありません。

しかし、物によっては全く意味がないというわけでもないです。

生野菜と野菜ジュースでは加工の段階で食物繊維や一部ビタミンなど失われる栄養素があるため、生野菜代わりになることはありません。

しかし、どうしても何か事情があって食べれない時は、代わりに飲むのはありだと思います。

とはいえ、野菜ジュースは塩分や糖質量が多く、毎日飲んだり野菜ジュースだけで済ませるのはやはり体に良いとはいえません。

ベースは生野菜を沢山の種類食べることが一番です！

 

野菜は1日最低でも5種類以上食べるのがおすすめです。1種類だけだと必要な栄養がしっかり摂ることができません。キャベツの千切りだけでは野菜を摂ったとは言えないのです。

長く健康でいるためにも、まずは好きな野菜、食べれる野菜だけでも良いので豊富な種類を摂るようにしましょう！